Rampak Gendang SMPN 5 Tasikamalya Meriahkan Sosialisasi dan Edukasi Ketahanan Pangan
Tasikmalaya-Guneman. Rampak gendang SMPN 5 Tasikmalaya ikut memeriahkan pembukaan
Sosialisasi dan Edukasi Ketahanan Pangan, Jumat (22/2). Kegiatan Edukasi Ketahanan
Pangan yang diadakan oleh Dinas Ketahan Pangan Kota Tasikmalaya diikuti 1.042
siswa dan 67 Guru SMPN 5 Tasikmalaya.
Menurut Kadis Ketahanan Pangan, Ir. H. Abu Mansyur, M.Si., yang
didampingi Kepala BPOM Kota Tasikmalaya, H. Jajat Setia Permana, Apt,M.Sc.,
tujuan diadakannya Sosialisasi dan Edukasi Ketahanan Pangan ini untuk mengenalkan
produk pertanian dan keanekaragaman serta keamanan pangan nonberas
kepada siswa. Masih banyak anak-anak belum mengetahui jenis dan produk
makanan hasil pertanian. Hasil dari
kegiatan ini diharapkan anak-anak dapat memiliki pengetahuan tentang produk
pertanian yang dapat diolah menjadi makanan sehat sebagai pengganti beras.
“Saya harap anak-anak dapat mengenal lebih jauh tentang ketahanan dan
keanekaragaman pangan sekaligus menjadi Duta Ketahanan Pangan,” ucap Abu penuh
harap.
Hj.Yuyun Siti Noorhaesih, M.Pd., Kepala
SMPN 5 Tasikmalaya, mengatakan dirinya sangat mengapresiasi langkah Dinas Ketahanan Pangan menggelar kegiatan Edukasi Ketahanan Pangan di sekolahnya. Dengan adanya kegiatan ini diharapkan para siswa akan
mengenal makanan produk pertanian dan keanekaragaman pangan sebagai pengganti
beras. “Saya berharap SMPN 5 Tasikmalaya menjadi pelopor ketahanan dan keamanan Pangan di Kota
Tasikmalaya,” ujar Yuyun. “ saya juga mengucapkan terima kasih kepada Kadis
Ketahanan Pangan Kota Tasikmalaya memilih SMPN 5 menjadi salah satu sekolah
yang dipilih menjadi tempat penyelenggara Edukasi Ketahanan Pangan inisehingga
anak-anak kami mengetahui lebih dini tentang keanekaragaman dan keamanan pangan,”
lanjut Yuyun.
Di lain pihak, Hj. Susi, ketua pelaksana
kegiatan Edukasi Ketahanan Pangan, mengucapkan terima kasih kepada pihak
sekolah yang telah bersedia dan antusian menyambut kegiatan ini. Susi menjelaskan
kegiatan ini merupakan program utama pihaknya dalam rangka mengenalkan
produk hasil pertanian dan
keanekaragaman pangan kepada siswa. Kegiatan ini dibagi dalam dua tahap. Tahap
pertama adalah sosialisasi yang diikuti
seluruh siswa SMPN 5 Tasikmalaya yang
berjumlah 1024dan guru sebanyak 67 orang. Pada tahap ini disosialisasikan
tentang produk dan keanekaragaman pangan. “Kami siapkan berbagai contoh produk
dan keanekaragaman sehingga siswa dapat mengenal dan mencipipi langsung makanan
yang mungkin mereka baru kenal,” ujar Susi.
Tahap kedua, lanjut Susi, adalah edukasi tentang keamaan dan konsumsi sayuran
dan umbian yang diikut sebanyak seratus siswa. Materi yang disajikan dalam tahap ni adalah tentang Keamanan Pangan yang
disajikan oleh Kepala BPOM, Jajat Setia Permanan, Apt. M.Sc., dan Konsumsi Sayuran dan Umbi-umbian untuk Kesehatan Tubuh disajikan oleh Lilik Hidayanti, dosen Gizi Unsil Tasikmalaya,.
Kegiatan ini dilaksanakan untuk lebih
mengenalkan dan memahami lebih jauh
tentang keamanan pangan. Susi berharap peserta dapat menjadi duta ketahanan dan
keamanan pangan yang dapat menyebarkannya kepada seluruh siswa yang ada. Pada
sesi ini selain diberikan materi tentang keamanan pangan, peserta juga diberi
konsumsi dan blok note.
Pemeriksaan Keamanan Makanan.
Di sela-sela kegiatan Sosialisasi dan Edukasi
Ketahanan Pangan pada siswa, beberapa petugas dari pihak BPOM Kota Tasikmalayamengunjungi dan mengambil
beberapa sampel makanan di kantin sekolah dan para pedagang. Pengambilan sampel
makanan ini untuk diuji kelayakannya di laboratorium makanan. Menurut
Jajat,pemeriksaan yang dilakukan pihaknyaterhadap sampel makanan yang
diuji hasilnya cukup bagus. Semua
kandungan yang terdapat pada makanan diuji di labortorium semuanya memenuhi syarat. “Kami sengaja
membawa langsung armada laboratorium makanan untuk mengetes makanan yang di
jajakan dan dijual di lingkungan sekolah. Kami merasa gembira dengan hasil yang
diperoleh,” ucap Jajat mantap. (Toni-Guneman)
0 Response to "Rampak Gendang SMPN 5 Tasikamalya Meriahkan Sosialisasi dan Edukasi Ketahanan Pangan"
Post a Comment